Hygienebeauftragter (m/w/d) für die Hauswirtschaft (Basiskurs)

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Beschreibung

Seminar Hygienebeauftragter (m/w/d) für die Hauswirtschaft (Basiskurs)

Der 5-tägige Basiskurs Hygienebeauftragter Hauswirtschaft richtet sich an Personen aus der Hauswirtschaft, die in Gemeinschaftseinrichtungen nach IfSG §33 und §36 tätig sind. Dieses Seminar Hygienebeauftragter für die Hauswirtschaft unterstützt die Einrichtungen durch die Ausbildung und Benennung von Hygienebeauftragten ihren gesetzlichen Verpflichtungen nachzukommen. Die vielfältigen Aspekte der Hygiene in der Hauswirtschaft und die Aufgaben der Hygienebeauftragten in der Hauswirtschaft werden vom Dozententeam praxisnah vermittelt, damit eine einfache und schnelle Umsetzung möglich ist.

Neben den allgemeinen Themen der Infektionsprävention und Hygiene werden die Themenbereiche Reinigung, Küche und Verpflegung, Wäsche umfangreich aber konzentriert vermittelt. In unserem Schulungszentrum besteht die Möglichkeit in praxisnahen Situationen die Flächenreinigung, die Wäscheaufbereitung an Waschmaschinen sowie in unserer Krankenhauszentralküche die Lebensmittel- und Küchenhygiene zu erleben und zu erlernen. Der Basiskurs schließt mit einer schriftlichen Prüfung ab.

Das Hygiene-Institut Schubert ist Partner des Berufsverband Hauswirtschaft. Daher erhalten Sie als Mitglied des Berufsverbandes eine Rabattierung. Um den Rabatt zu bekommen, senden Sie uns bitte per Mail einen Nachweis der Mitgliedschaft (Mail an info@hyginst.de).

 

 

Kursinhalt und Ablauf

Der Basiskurs Hygienebeauftragter Hauswirtschaft findet planmäßig als Online-Seminar statt.

 

  • Allgemein
    • Grundlagen Hygiene, Mikrobiologie, QM
    • Rechtliche Grundlagen (u.a. IfSG § 33 und § 36, LMHV)
    • Desinfektionsmittel und –verfahren, Sterilisationsmittel- und –verfahren
  • Küchen- und Lebensmittelhygiene, Aufbereitung Geschirr, HACCP
  • Gebäudereinigung, Flächendesinfektion
  • Wäschehygiene und –aufbereitung
  • Technische Hygiene (Trinkwasser, Luft, technische Einrichtungen wie Händedesinfektionsmittelspender, Wasch- und Geschirrspülmaschine)
  •  Hygienemanagement
    • Erstellung eines Hygieneplans / Reinigungs- und Desinfektionsplans
    • Maßnahmen bei Auftreten von bestimmten Krankheitserregern
    • Risikobasierte Hygienemaßnahmen
  • Umsetzung in die Praxis
    • Best-Practices und Beispiele aus der Praxis
    • Sinnvolle Kontrollmöglichkeiten
  •  Arbeitsschutz
    • Hygiene aus Sicht des Arbeitsschutzes
    • Richtige Verwendung von PSA
  • Praktische Übungen (Händewaschen, Hände- und Flächendesinfektion, Wäscheaufbereitung, An- und Ablegen von PSA, Labor)

Zielgruppe

  • Personen aus der Hauswirtschaft
  • Hauswirtschaftsfachkräfte
  • Hauswirtschafterinnen
  • Helferinnen in der Hauswirtschaft

Teilnahmevoraussetzungen und Nachweise

  • Keine

 

Teilnahmevoraussetzungen bei Online-Seminaren:

  • PC / Notebook / Tablet mit Internetzugang
  • Lautsprecher / Kopfhörer sowie Mikrofon
  • Webcam

 

Nachweis:

  • Persönliches Zertifikat

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