Beschreibung

Seminar Hygienebeauftragte (m/w/d) in Gemeinschaftseinrichtungen (Basiskurs)

Der 5-tägige Basiskurs Hygienebeauftragte in Gemeinschaftseinrichtungen richtet sich an Personen in Gemeinschaftseinrichtungen. Dieses Seminar unterstützt die Einrichtungen durch die Ausbildung und Benennung von Hygienebeauftragten ihren gesetzlichen Verpflichtungen nachzukommen. Die vielfältigen Aspekte der Hygiene in Gemeinschaftseinrichtungen und die Aufgaben der Hygienebeauftragten in Gemeinschaftseinrichtungen werden vom Dozententeam praxisnah vermittelt, damit eine einfache und schnelle Umsetzung möglich ist.

Neben den allgemeinen Themen der Infektionsprävention und Hygiene werden die Themenbereiche Reinigung, Küche und Verpflegung, Wäsche umfangreich aber konzentriert vermittelt. In unserem Schulungszentrum besteht die Möglichkeit in praxisnahen Situationen die Flächenreinigung, die Wäscheaufbereitung an Waschmaschinen sowie in unserer Krankenhauszentralküche die Lebensmittel- und Küchenhygiene zu erleben und zu erlernen. Der Basiskurs schließt mit einer schriftlichen Prüfung ab.

Kursinhalt und Ablauf

Der Basiskurs Hygienebeauftragter in Gemeinschaftseinrichtungen findet entweder als Online-Seminar oder als Präsenzveranstaltung statt. Sie haben die Möglichkeit in Präsenz in Triesdorf oder online an der Veranstaltung Hygienebeauftragte in Gemeinschaftseinrichtungen teilzunehmen. Der Basiskurs in Triesdorf (3-tägig) richtet sich an Personen, die schon Vorwissen und Vorbildung im Bereich Hygiene haben.

Seminarinhalte:

Allgemein
- Grundlagen Hygiene, Mikrobiologie, QM
- Rechtliche Grundlagen (u.a. IfSG § 33 und § 36, LMHV)
- Desinfektionsmittel und –verfahren, Sterilisationsmittel- und –verfahren
Küchen- und Lebensmittelhygiene, Aufbereitung Geschirr, HACCP
Gebäudereinigung, Flächendesinfektion
Wäschehygiene und –aufbereitung
Technische Hygiene (Trinkwasser, Luft, technische Einrichtungen wie Händedesinfektionsmittelspender, Wasch- und Geschirrspülmaschine)
Hygienemanagement
- Erstellung eines Hygieneplans / Reinigungs- und Desinfektionsplans
- Maßnahmen bei Auftreten von bestimmten Krankheitserregern
- Risikobasierte Hygienemaßnahmen
Umsetzung in die Praxis
- Best-Practices und Beispiele aus der Praxis
- Sinnvolle Kontrollmöglichkeiten
Arbeitsschutz
- Hygiene aus Sicht des Arbeitsschutzes
- Richtige Verwendung von PSA
Praktische Übungen (Händewaschen, Hände- und Flächendesinfektion, Wäscheaufbereitung, An- und Ablegen von PSA, Labor)

Zielgruppe

Personen aus Gemeinschaftseinrichtungen, Hauswirtschaft, Verpflegung

Teilnahmevoraussetzungen und Nachweise

Keine

Teilnahmevoraussetzungen bei Online-Seminaren:

PC / Notebook / Tablet mit Internetzugang
Lautsprecher / Kopfhörer sowie Mikrofon
Webcam

DESINFEKTOR

BASIS-HYGIENE

HYGIENEBEAUFTRAGTE

REINIGUNG

TECHNISCHE HYGIENE

WÄSCHEREI- & TEXTILHYGIENE

LEBENSMITTELHYGIENE

ARBEITSSCHUTZ

MEDIZINPRODUKTE

PRAXISTAG

LABOR

BERATUNG UND DIENSTLEISTUNG

Hygiene-Institut Schubert

Hygienebeauftragte (m/w/d) in Gemeinschaftseinrichtungen (Basiskurs)

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